Últimas noticias de Gastronomía

El INTA impulsa la producción agroecológica de hongos comestibles y medicinales

Desde el INTA se fomenta que el proceso de producción de los hongos se realice con una perspectiva agroecológica, priorizando el cuidado del medio ambiente…

By criterio online

Viajar por el mundo a través de los cócteles

En Brasil, una caipirinha, en Irlanda un Irish coffee, en la India un gin tonic: son muchos los países del mundo que, de una u…

By criterio online

Argentina, capital mundial del Malbec: el 64% del vino que se exporta es de esa variedad

Además, crecieron con fuerza las hectáreas cultivadas, sobre todo en Mendoza. La superficie cultivada con Malbec en la Argentina creció 22% entre 2014 y 2023…

By criterio online

FIESTA PROVINCIAL DE LA VENDIMIA: LA CELEBRACIÓN DE LOS VINOS NACIDOS AL RESGUARDO DE LAS SIERRAS BONAERENSES

Las fiestas populares de la Provincia de Buenos Aires son una verdadera celebración del producto de la tierra, el trabajo rural y las maravillas naturales…

By criterio online

El helado artesanal argentino volvió a ubicarse en el Top 5 mundial

La Selección Nacional de la especialidad, campeona latinoamericana, quedó cuarta en la Gelato World Cup, disputada en Italia. El helado artesanal argentino está entre los…

By criterio online

Mundial del Helado Artesanal: el equipo argentino buscará campeonar en Italia

La Selección nacional del Helado Artesanal Argentino está capitaneada por Eduardo Zacaria, oriundo de Coronel Brandsen. La Selección nacional del Helado Artesanal Argentino (HA), actual…

By criterio online

Los alfajores más marplatenses celebran los 150 años de la ciudad con una edición especial

Con un packaging alusivo y un sabor renovado, los Havanna aniversario prometen ser un boom. Para celebrar los 150 años de la ciudad de Mar…

By criterio online

¿DÓNDE COMER LOS MEJORES PLATOS EN LA COSTA ATLÁNTICA?

Llega el verano y las vacaciones en la costa son un clásico. Te contamos cuáles son los manjares más exquisitos elaborados en restaurantes cerca del…

By criterio online

BODEGAS BONAERENSES: DEGUSTAR SABORES PARA IMAGINAR PAISAJES

Hace aproximadamente dos décadas parecía extraña la posibilidad de producir vino en la provincia de Buenos Aires y se miraba con cierta desconfianza a quienes…

By criterio online

Dulces de Santa Fe, Tandil, Pilar y Castelli ganaron el oro en la fiesta de Cañuelas

El Rosquinense, Don Atilio, La Agroapícola y una cooperativa obtuvieron las principales medallas. Finalizó la Fiesta del Dulce de Leche 2023 y el premio a…

By criterio online