Últimas noticias de Gastronomía
Tiramisú
INGREDIENTES: - Vainillas 600 a 800 grs - Café fuerte con 2 cdas de azúcar - 400 cc Licor de café u oporto 1 medida…
Croquetas de papa
INGREDIENTES Queso cremoso 200 grs Aceite c/n Puré: Papa 500 grs Nuez mozcada 1cda Manteca 1 cda Perejil Sal Apanado: Huevo 4 Harina c/n Pan…
Tarta de pollo y puerro
INGREDIENTES: Pechuga 2 – Puerro 5 – Cebolla 1 – Vino blanco 1/2 vaso – Panceta ahumada 1 lonja – Crema de leche 1/2 pote…
Supremas de pollo a la suiza
Ingredientes: (para 4 personas) 4 supremas de pollo 200g de pan rallado 2 huevos 1 cucharada de manteca 1 cucharada de harina 1 cubito de…
Bondiola de cerdo con especias
INGREDIENTES: Bondiola 1 – Comino 1 cda- Ají molido- Jengibre 1 cda – Cabeza de ajo 1 – Aceite de oliva 100 cc – Champignones…
Tomates rellenos
Ingredientes: Tomates redondos Atún en aceite Mayonesa Alcaparras 1/2 Cebolla Huevo duro Pimiento morrón Lechuga para decorar. Preparación: Lavamos y secamos los tomates, hacemos un…
Chuletas de Cerdo con Miel y Mostaza
INGREDIENTES 4 chuletas delgadas de cerdo con hueso 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida 3 cucharadas de salsa de soja liviana 1 cucharada de…
Ensalada waldorf
Ingredientes Manzanas verdes, 3 Blanco de 1 apio (las ramitas del centro) Mayonesa casera o comprada, ½ taza Crema, ½ taza Nueces peladas, 100 g Jugo…
Berenjenas a la parmesana
INGREDIENTES: Salsa de tomate 500 cc; Berenjena 4; Jamón cocido 200 grs; Mozzarella 200 grs; Salsa blanca 500 grs; Ajo 5 dientes; Albahaca 1 atado;…
Arrolladitos de verduras
INGREDIENTES: Acelga ½ paquete; Palta 1; Zanahoria 1; Remolacha 1; Huevo 1; Hummus c/n; Atún c/n; Pollo c/n. Blanquear unos segundos las hojas de acelga…
