Últimas noticias de Gastronomía
Espagueti a los 4 quesos
INGREDIENTES: 240 gr. de espagueti 50 gr. de queso roquefort. Manteca 1taza de crema de leche. 50 gr de queso cheddar 100gr de queso emmental…
Día de lluvia: receta fácil para hacer tortas fritas
Para muchos, es una costumbre y para otros es simplemente su opcion preferida en estos días de lluvia. Ingredientes: 250 g de harina común 250…
Conocé las nuevas disciplinas que aprecian sabores y maridajes
LOS DIFERENTES SABORES DEL AGUA SEGÚN LOS MINERALES QUE CONTENGAN Y BUSCAR DEFINIR EL SABOR DEL TE A PARTIR DE LA COSECHA, DE LAS PARTES…
Tragos de ayer, hoy y siempre
Ahora que el consumo de cócteles se volvió más frecuente y sofisticado, con combinaciones e ingredientes hasta hace poco inverosímiles e impensados, parece un buen…
Vitel thoné navideño
Ingredientes 10 filetes de anchoas 2 ramas de apio 1 cebolla Laurel a gusto 1,5 kg de peceto Sal y pimienta a gusto 300 cc…
Lomo a la Villaroy
Ingredientes Filetes de lomo, 125 g de manteca, 8 cucharadas de harina, 800 ml de leche, sal, pimienta blanca, nuez moscada, aceite de oliva para…
Arandanos – Tres postres y una mermelada con este fruto como protagonista
MERMELADA INGREDIENTES: 1 kg. de arándanos 1 kg. de azúcar PREPARACION: Lavar los arándanos y triturarlos con un mixer. Cocinarlos junto con el azúcar a…
Escalopines al Marsala
Ingredientes - 8 medallones finos de carne (lomo, nalga) - 2 cdas. de harina - 6 echalotes picados - 1 cebolla chica picada - 1…
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana esté platillo es muy rico y muy fácil de hacer aunque no lo parezca. Ingredientes – 500 gr de carne molida…
Mermelada de naranja
Ingredientes – 1 kg de naranjas – 800 gr de azúcar – 1 limón – 1 ramita de canela Receta para hacer mermelada de naranja: –…
