Últimas noticias de Gastronomía
Salmón con crema de naranja
Ingredientes: Lomo de salmón 4. Naranjas 3 (jugo). 250 ml. Leche evaporada. Puerro 1. Ramitas de cilantro. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva virgen…
Argentina es el séptimo productor mundial de quesos
LA ELABORACIÓN QUESERA DEL PAÍS ALCANZA LAS 500 MIL TONELADAS. EN AMÉRICA LATINA, ARGENTINA ES EL PAÍS DE MAYOR CONSUMO DE QUESOS, SEGUIDO POR CHILE…
Carré de cerdo con ciruelas, mostaza y miel
Carre de cerdo mechado con ciruelas y panceta, se va mojando durante la cocción con jugo de naranja con miel y mostaza. Ingredientes 2,6 kg…
Camarones al tequila
Ingredientes: ¼ de taza de mantequilla 3 dientes de ajo picados 700 g de camarones medianos, pelados 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas de jugo…
Pechugas de pollo rellenas
Ingredientes: - 4 pechugas de pollo - 2 huevos duros - 100 g queso roquefort - 50 g aceitunas negras - 200 g vino blanco…
Pasta con camarones al vino blanco
Ingredientes: 250 gramos de spaghetti integral 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de manteca light 1 cucharada de aceite de oliva ¾ taza de…
Espagueti a los 4 quesos
INGREDIENTES: 240 gr. de espagueti 50 gr. de queso roquefort. Manteca 1taza de crema de leche. 50 gr de queso cheddar 100gr de queso emmental…
Día de lluvia: receta fácil para hacer tortas fritas
Para muchos, es una costumbre y para otros es simplemente su opcion preferida en estos días de lluvia. Ingredientes: 250 g de harina común 250…
Conocé las nuevas disciplinas que aprecian sabores y maridajes
LOS DIFERENTES SABORES DEL AGUA SEGÚN LOS MINERALES QUE CONTENGAN Y BUSCAR DEFINIR EL SABOR DEL TE A PARTIR DE LA COSECHA, DE LAS PARTES…
Tragos de ayer, hoy y siempre
Ahora que el consumo de cócteles se volvió más frecuente y sofisticado, con combinaciones e ingredientes hasta hace poco inverosímiles e impensados, parece un buen…
