Últimas noticias de Gastronomía
Cinco consejos para empezar a degustar vinos
AUNQUE LA PALABRA SOMMELIER SUGIERE SOFISTICACIÓN, CUALQUIERA QUE LO DESEE PUEDE COMENZAR A DEGUSTAR VINOS SIGUIENDO ALGUNOS CONSEJOS SIMPLES, COMO BEBER EN UN COPÓN DE…
Matambre de cerdo al verdeo
Ingredientes: – Matambres de cerdo, 4 – Cebollas de verdeo, 300g – Vino blanco seco, ½ taza – Caldo de verduras, ½ taza – Crema…
POLLO EN CREMA DE ALMENDRAS
Ingredientes: Un pollo Una cebolla grande Un puñado de almendras Un tomate maduro Ajo Un cubo de caldo de pollo Pan, un trozo Vino blanco,…
QUICHE DE ATÚN
Ingredientes: 2 tapas de hojaldre 2 latas atún en agua 4 tomates picados 1/2 cebolla picada 3 dientes ajo picados 1 pimiento morron rojo todo…
Lasaña de berenjenas con carne
Ingredientes: • 400 Gramos de Carne picada • 2 Unidades de Tomate maduro • 2 Unidad de Berenjena • 1 Aceite de oliva • 1…
Salmón al horno con papas
Ingredientes: 4 lomos de salmón de 200 gr. cada uno 4 papas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal, Pimienta negra,…
Salmón con crema de naranja
Ingredientes: Lomo de salmón 4. Naranjas 3 (jugo). 250 ml. Leche evaporada. Puerro 1. Ramitas de cilantro. Pimienta negra recién molida. Aceite de oliva virgen…
Argentina es el séptimo productor mundial de quesos
LA ELABORACIÓN QUESERA DEL PAÍS ALCANZA LAS 500 MIL TONELADAS. EN AMÉRICA LATINA, ARGENTINA ES EL PAÍS DE MAYOR CONSUMO DE QUESOS, SEGUIDO POR CHILE…
Carré de cerdo con ciruelas, mostaza y miel
Carre de cerdo mechado con ciruelas y panceta, se va mojando durante la cocción con jugo de naranja con miel y mostaza. Ingredientes 2,6 kg…
Camarones al tequila
Ingredientes: ¼ de taza de mantequilla 3 dientes de ajo picados 700 g de camarones medianos, pelados 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas de jugo…
