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Las recetas de los mejores aperitivos con aire italiano
Ideales para abrir el apetito, con la llegada de la primavera los aperitivos desembarcan en patios y terrazas para preparar el ánimo para disfrutar de…
El vermut le rinde tributo a la pasta
Cinzano presenta un documental en homenaje a los fabricantes de pastas, un oficio tradicional que continúa vigente con el paso del tiempo. Tras el homenaje…
Bariloche a la Carta: un evento gastronómico que no para de crecer
LA SEMANA GASTRONÓMICA BARILOCHE A LA CARTA (BALC), CUYA TERCERA EDICIÓN SE HARÁ ENTRE EL 3 Y EL 10 DE OCTUBRE, SE CONVIRTIÓ EN EL…
Premios para vinos de Colonia Caroya en concurso internacional
La reconocida bodega caroyense una vez más fue distinguida por la calidad de sus productos. En este caso, se llevó la medalla de oro con…
Cinco consejos para empezar a degustar vinos
AUNQUE LA PALABRA SOMMELIER SUGIERE SOFISTICACIÓN, CUALQUIERA QUE LO DESEE PUEDE COMENZAR A DEGUSTAR VINOS SIGUIENDO ALGUNOS CONSEJOS SIMPLES, COMO BEBER EN UN COPÓN DE…
Matambre de cerdo al verdeo
Ingredientes: – Matambres de cerdo, 4 – Cebollas de verdeo, 300g – Vino blanco seco, ½ taza – Caldo de verduras, ½ taza – Crema…
POLLO EN CREMA DE ALMENDRAS
Ingredientes: Un pollo Una cebolla grande Un puñado de almendras Un tomate maduro Ajo Un cubo de caldo de pollo Pan, un trozo Vino blanco,…
QUICHE DE ATÚN
Ingredientes: 2 tapas de hojaldre 2 latas atún en agua 4 tomates picados 1/2 cebolla picada 3 dientes ajo picados 1 pimiento morron rojo todo…
Lasaña de berenjenas con carne
Ingredientes: • 400 Gramos de Carne picada • 2 Unidades de Tomate maduro • 2 Unidad de Berenjena • 1 Aceite de oliva • 1…
Salmón al horno con papas
Ingredientes: 4 lomos de salmón de 200 gr. cada uno 4 papas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal, Pimienta negra,…
