En una nueva edición de la iniciativa “Misión Naranja”, más de 50 voluntarios se movilizaron por el centro de La Plata para cosechar naranjas amargas que, de otro modo, se habrían desperdiciado.
La jornada de recolección, liderada por el Banco Alimentario de La Plata, se concentró específicamente sobre la calle 47 (desde la avenida 1 hasta la calle 13) y en la calle 6 (entre las calles 48 y 50).
Se logró cosechar en cerca de 100 árboles, alcanzando un total aproximado de 3.000 kilogramos de fruta. El presidente del Banco Alimentario, Sebastián Laguto, remarcó la importancia de este tipo de acciones en un contexto global crítico respecto al desperdicio de comida.
Laguto definió a los bancos de alimentos como “un nodo logístico” indispensable para conectar esos excedentes con las organizaciones que brindan asistencia alimentaria.
La idea de la “Misión Naranja” nació al observar los árboles del centro platense cargados de frutas que no se consumen de manera habitual por su sabor amargo, pero que resultan idóneas para la elaboración de mermeladas. Este producto final es valioso para las más de 170 instituciones que el Banco asiste mensualmente en La Plata, Berisso, Ensenada y el sur del conurbano bonaerense, llegando a casi 40.000 personas
La jornada comunitaria de este fin de semana sumó también el apoyo clave de unos 30 voluntarios del Club Los Tilos quienes colaboraron en la descarga de las camionetas y la carga del furgón de traslado.
Tras culminar la colecta en las calles, Laguto advirtió que el proceso solidario apenas comienza: “Ahora resta una parte importante del trabajo que es pelar las naranjas y separar las semillas, para luego hacer las mermeladas”
