En las instalaciones de la Secretaría de Cultura, alumnos del Nivel 1 del Curso de Mozo del Centro de Formación Profesional Nº 401, llevaron a cabo una jornada de capacitación programada por la Secretaría de Turismo y que estuvo a cargo de Bellino Catering, dictada por Julio Bellino.
Bellino expresó que desde el año 2000 vienen brindando servicios en diversos eventos y fiestas.”Estas jornadas sirven para capacitar y contar nuestras experiencias. La idea es formar nuevos mozos para que los dolorenses y quienes nos visiten tengan una buena atención en gastronomía”, dijo Bellino que agregó “tenemos que estar preparados para cuando el Parque Termal comience a funcionar a pleno, contaremos con un Hotel 5 Estrellas, salvo en La Costa y Mar del Plata no hay hoteles de estas características. Para trabajar en el mismo hay que estar capacitado, lo mismo para el Restaurante Internacional y la Parrilla. Quienes estamos en este gremio debemos colaborar y trabajar mancomunadamente para que el personal que se va a necesitar este acorde a los requerimientos”.
Sara Angelinetti agradeció la colaboración brindada por Bellino Catering y resaltó que el objetivo es capacitar a los dolorenses que quieran trabajar como mozos. “Estos cursos se piden desde la Secretaría de Producción de la Municipalidad al Centro de Formación Profesional. Se viene un Dolores turístico que también tiene una interesante movida social, permanentemente se necesita personal, observamos que a estas capacitaciones se han sumado muchos jóvenes con deseos de aprender”, dijo la Secretaria de Turismo.
