viernes, diciembre 9, 2022






Café de Habas a instancia provincial en la Feria de Ciencias

Por medio de la Municipalidad de Dolores, la Secretaría de Producción felicita a los Emprendedores, los alumnos de 5º Rosario Vega y Daniel López y la maestra Lorena Jaime, por su paso a la instancia Provincial en la Feria de Ciencias con su “Café de Habas – Una Infusión Saludable.”

La Secretaría de Producción viene acompañando este proyecto desde sus inicios como parte del Programa Ciudad Verde que presentó en su momento el Intendente Camilo Etchevarren.

“Desde la huerta de la Escuela Agraria comenzamos el desarrollo. Con el grano de habas en distintas etapas elaboramos el café”, afirmó el alumno Daniel López.

Rosario Vega contó que en 3º año tienen una tesis de materias agrarias. “Nosotros luego de hablar con una encargada de sección decidimos trabajar desde la haba en la fabricación de café, el mismo no tiene cafeína, lo pueden consumir los niños, las mujeres embarazadas y en general”, contó Rosario.

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